«
Mat och recept
Dags att fixa uteserveringen kanske?
På vår, sommar och tidig höst så är det absolut mysigast att sitta ute och fika. Det tycker i alla fall jag, och på de allra flesta caféer i stan så finns det bra uteserveringar. Jag har själv funderat länge och väl på att göra o den vi använder, så att man får bättre avskiljning mot gångtrafikanter, och kanske också ett bra skärmtak som skyddar mot sol och regn så att man kan sitta ute i alla väder. Jag har försökt hitta företag som säljer sånt och har hittat en firma som säljer skärmtak i Uppsala och jag tror nog att de kanske kan hjälpa till här hos oss.
Stålräcken eller trä?
Ja, ska vi satsa på en mer permanent lösning så är det ju metallräcken som är bäst tror jag och samma företag som kan se till att vi får ett skärmtak kan också sälja räcken i Uppsala. Det är ju inte så långt härifrån så det bör ju inte vara några problem. Så nu ska jag bara sätta mig ner och rita upp exakt hur jag vill ha det, och sen är det bara att snacka med kommunen så att jag får ordning på alla tillstånd som krävs för ett bygge. Det tar ju lite tid, så om jag sätter igång nu så borde jag kunna komma igång till våren med lite tur. Fast... trä är ju rätt snyggt det också... Nej, jag får ta mig en tur runt i stan och se hur de andra har löst samma problem så får vi se sen hur jag gör.